Wat zeker niet mag ontbreken bij de catering zijn natuurlijk salades,

De salades worden op ambachtelijke wijze vers gemaakt met topkwaliteits produckten.

Er zijn legio mogelijkheden voor de opmaak van de salades, de salades die op dit moment in het assortiment zijn te verkrijgen zijn: Huzarensalade opgemaakt met vleesproducten en verse rauwkosten, een Feestsalade : dit is een huzarensalade opgemaakt met zowel vlees als visproducten, Kartoffelsalade kan ook worden opgemaakt naar de wens van de klant, ook zijn er diverse verse Pastasalades te verkrijgen die zowel met vlees/vis of vegetarische producten zijn gegarneerd, deze salades kunnen uiteraard met vers afgebakken stokbrood en huisgemaakte kruidenboter/ heksenkaas worden besteld.